« Tous ceux qui ont une fonction hôtelière sont constamment à la recherche d'innovations pour séduire et fidéliser leur clientèle. » (www.sirest.com)
Dans cette optique, les groupes hôteliers sont en recherche constante de satisfaction du client. Pour ceci, des groupe de consommateurs associés aux différentes chaînes hôtelières organisent de nombreux forums sur ce sujet afin d’associer les nouveaux besoins et attentes des consommateurs. Lorsque l’on regarde ceux que desirs les clients plusieurs conclusions en ressortent. Les clients demandent des environnements moins impersonnels. Ils veulent se sentir à l'aise, se distraire, pratiquer des activités sportives, profiter à fond de séjours plus courts… (www.sirest.com)
De leur coté les professionnels sont dans l’obligation de renouveler sans cesse leur offre en la dynamisant, ceci en optimisant le confort de leurs établissements, s’adapter aux besoins des groupes ou encore élargir les clients cibles.
Plusieurs concepts, fruits du désir des clients associés à l’imagination d’innovateurs, font leurs apparitions.
En adéquation avec cette nouvelle vague et folie pour le développement durable, les éco-énergies et les énergies renouvelables qui permettent aux clients qui les utilisent de se déculpabiliser, de leur donner le sentiment d’agir pour l’environnement et de leur donner bonne conscience, les hôteliers investissent dans ses climatisations à énergie renouvelable ou encore éclairage à énergie solaire. Ceci permet aux chaînes hôtelières de soigner leur image extérieure, d’augmenter leurs prix les clients étant disposés à le faire et enfin de satisfaire un nouveau besoin du consommateur.
Les clients cherchent de plus en plus à être rois. Leur confort n’est plus un atout pour les hôtels mais il est devenu une obligation, un caprice auquel les différents hôtels doivent répondre du mieux possible. Les innovateurs imaginent donc des concepts permettant la mobilité des parois murales afin d’optimiser l’espace ou encore des chambres à ambiances variables et pré-définissables par le client avant sa venue.
Après une étude effectuer auprès des consommateurs, un nouveau concept vient de voir le jour. « Si le client ne peut pas aller à l'hôtel, l'hôtel doit pouvoir se rendre à lui. Voilà qui traduirait bien l'esprit du Travelpod, un concept élaboré par la chaîne hôtelière Travelodge » (www.restauration-hotellerie.com) Le principe parait très simple et comme souvent on se demande pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt. Lors de grands évènements, rassemblant un grand nombre de personnes dans la nécessité de se loger, la chaîne hôtelière amene l'équivalent d'un module de chambre d'hôtel sur les lieux, module visuellement apparenté à un abri de toile bien qu'étant constitué de matériaux solides et ultralégers. Le client n’a même plus la contrainte de se déplacer.
Le client-roi stimule par ses désirs et nouveaux besoins, l’étude d’innovations, de nouveaux concepts qui recherchent la satisfaction du consommateur en développant une attractivité défiant la concurrence.